Nan Yan schaute sich die ordentlich im Eimer gestapelten Fische an und fragte:
„Dieses Ding macht sogar den besten Koch, also den S-Rang-Koch, fertig. Ich hab gehört, dass selbst der einzige S-Rang-Koch damit nicht klarkam und von der Kaiserin eine Standpauke abgekriegt hat.“ Mit den Fingern am Kinn schaute er sich die Fische vor ihm genau an.
Selbst sein Koch, der ein A-Koch war, konnte nichts ausrichten, als er mit diesem Ding konfrontiert wurde, da es fischig roch und einen Geschmack hatte, mit dem er nichts anfangen konnte. Ganz zu schweigen davon, dass dieses Ding nicht wie Steak und Eier verkauft wurde, sondern als Ganzes, und es eine ziemliche Sauerei war, es zu säubern.
Nan Yans Appetit verschwand komplett, als er daran dachte, dass der Regisseur und das Produktionsteam ihm das zum Essen gebracht hatten.
Irgendwo in einem weit entfernten Stern –
„Ich wurde nicht ausgeschimpft!“, sagte Ling Chu, während er an einem warmen Glas Honigwasser nippte. Vor ihm lag ein wunderbares gegrilltes Steak, das weder zu roh noch zu durchgebraten war.
Es war saftig und perfekt, jeder Bissen war so zart, dass er auf der Zunge zerging. Natürlich hatte er erst gelernt, wie man Steak brät, nachdem er die Anleitung auf der Website gelesen und befolgt hatte.
Er hätte nie gedacht, dass er mit diesem einfachen Rezept so etwas Magisches zaubern könnte. Sein Meister hatte recht gehabt: Weniger ist manchmal mehr.
Das traf auf dieses Steak ganz sicher zu.
„Allerdings passt das Ding zu nichts“, murmelte Ling Chu und stimmte Nan Yan zu. Auch wenn der Fisch auf andere eine wundersame Wirkung hatte, änderte das nichts daran, dass er furchtbar schmeckte.
„Ist das nicht ziemlich einfach zu kochen?“, unterbrach eine Stimme die Stille in seinem Zimmer und Ling Chu verschluckte sich an seinem Honigwasser. Er hustete und spuckte, während er Mo Qiang ansah, als hätte sie den Verstand verloren.
Einfach? Wo war das einfach?
Genau wie Ling Chu waren auch alle anderen aus dem Produktionsteam sprachlos.
Sie sahen Mo Qiang an, als würde sie versuchen, den Himmel mit ihren Händen zu halten.
„Was meinst du mit einfach? Wie kann das einfach sein?“, fragte Nan Yan unwillkürlich, während er Mo Qiang ansah, als wäre ihr ein zweiter Kopf gewachsen.
Mo Qiang runzelte die Stirn und sagte: „Gibt es keine Anleitung, wie man Fisch säubert und zubereitet? Sagt mir nicht, dass niemand weiß, wie man damit umgeht?“ Die einzige Antwort, die sie bekam, war Schweigen.
Mo Qiang: „…“ Nun, damit hatte sie nicht gerechnet.
Sie dachte, dass eine Anleitung auf der Website reichen würde, damit die Leute es lernen, aber anscheinend hat sie zu viel von ihnen erwartet.
„Kommt her, ich zeige euch, wie man damit umgeht“, sagte Mo Qiang zu den Leuten, während sie lässig einen großen Fisch aus dem Eimer nahm. Dann ging sie zu der provisorischen Küche, die das Produktionsteam mitten im Nirgendwo stehen gelassen hatte, weil sie nicht gebraucht wurde.
Mo Qiang nahm das Messer und drehte es in ihrer Hand, als würde sie einen Trick vorführen, bevor sie sagte: „Zuerst kümmern wir uns um die Schuppen.“ Sie schälte die Schuppen vom Fisch und warf sie beiseite, wobei ihr Messer geschmeidig durch die Schuppen glitt, während sie zu den Leuten sagte, die ihr zusahen: „Achtet auf den Winkel, in dem ich das mache.“
Nachdem sie mit den Schuppen fertig war, schnitt sie den Bauch des Fisches auf und entfernte alles, was darin war.
„Das ist wichtig, sonst bekommt ihr Bauchschmerzen oder etwas Schlimmeres, denn hier befinden sich die Eingeweide des Fisches“, erklärte Mo Qiang, während sie den Fisch von innen säuberte.
Als sie fertig war, machte sie sofort mit dem nächsten Schritt weiter, nämlich das Fleisch sauber von beiden Seiten des Fisches abzuschneiden.
„Na also, was war daran schon so schwer?“, sagte Mo Qiang zu den anderen, während sie den Kopf schüttelte und mit der Zubereitung der Fischsuppe begann.
Als sie sahen, wie geschickt sie mit dem Fisch umging, waren Nan Yan und die anderen etwas beeindruckt.
„Selbst wenn er richtig gesäubert ist, glaube ich nicht, dass er besser schmecken wird“, sagte Wan Enlai unwillkürlich, als er den Fisch betrachtete, den Mo Qiang gesäubert hatte. Schließlich hatte er darum gebeten, dass dieses Ding in seiner Familie gekocht werden sollte, und es war eine Katastrophe, weil es so schlecht schmeckte.
Nan Yan und Jin Weimin stimmten ihm zu.
Kaum hatten sie ausgesprochen, hob Mo Qiang den Kopf und fragte: „Und wessen Schuld ist das deiner Meinung nach?“
„Aber das ist nun mal alles, was wir haben, also lass uns heute Abend einfach damit vorliebnehmen“, sagte Jin Weimin zu den beiden anderen Mers, während er sich abwandte und woanders hinschaute. Er hatte völlig vergessen, dass sie es waren, die das Team in diese Lage gebracht hatten, während Mo Qiang ihr Bestes gegeben hatte, um eine anständige Mahlzeit für das Team zuzubereiten.
Mo Qiang schnaubte, als sie sah, wie sich die Mers verhielten. Früher oder später würden sie ihre Worte zusammen mit ihrer Zunge verschlucken, wie konnten sie es wagen, ihre kostbare Delikatesse so zu behandeln?
Mit flinken Händen verarbeitete sie den Fisch, formte aus dem Hackfleisch Fischbällchen und kochte aus dem Rest eine milchig-weiße Fischsuppe.
Als der Duft der Fischsuppe sich in der ganzen Umgebung verbreitete, wurde es langsam still.
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